红蘑的营养成分有哪些 红蘑的功效作用是什么

红蘑是我们在餐桌上面经常能够吃到的美味食物了，当然了，在生活中经常食用一些红蘑对于我们人体的健康也是非常的有好处的哦，因为红蘑的营养价值是非常高的，并且其中的营养成分也是非常丰富的哦，下面我们就来一起看看红蘑的营养成分吧。

红蘑的营养成分

红蘑学名血红铆钉菇，东北地区俗称红蘑、松树伞、松蘑等。红蘑在真菌分类上属于担子菌亚门层菌纲、伞菌目、铆钉菇科、铆钉菇属，子实体散生、群生或单生。每100克红蘑中含水分12.3克，蛋白18.4质，脂肪0.7克，碳水化合物 58.1克，， 膳食纤维24.6克，以及各种矿物质元素，尤其是钙， 磷， 钾以及钠元素和铁元素的含量更是非常高的，多吃一些红蘑可以帮助我们补充这些营养物质，并且还能够起到很不错的预防贫血的作用哦。

红蘑生于松树林中地上的杂草丛林之间，与松树形成外生菌根，群生、散生或单生。此菌风味好、有“素肉”之称，其所含有的营养价值及高，除含有人们常所需的蛋白质，膳食纤维外还含有人体所必需的少量元素如钾、钠、锌、锰、铜等，因此而深受人们喜爱。但是红蘑一般是野生的，量是比较小的，所以价格不便宜，但是我们也建议大家适当的食用哦，因为红蘑这种美味食物对于我们人体的健康是非常的有好处的哦，还能够预防很多的疑难杂症哦。

上面我们详细的了解了红蘑的营养成分了，我们可以知道了，红蘑这种美味的食物中含有丰富的我们人体所需要的营养物质了，所以我们适当的食用红蘑是可以起到很不错的补充营养的作用哦，能够有效的预防营养缺乏的现象哦。

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