绿豆皮的保健功用都有哪些 绿豆皮的功效和作用

大家对绿豆应该都是比较喜欢的，对绿豆皮可能就并不是那么在意了，其实绿豆皮也是非常具有营养价值的，合理的食用绿豆皮，可以收获很好的保健功效。那么你知道绿豆皮的保健功效都有哪些呢？不少人对此都并不了解，下面小编将为大家展开详细介绍。

清热解毒

如果在高温的环境中工作的话，会出很多的汗，水液损失很大，钾的流失最多，体内的电解质*衡遭到破坏。用绿豆皮煮汤来补充是最理想的方法，能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质*衡有着重要意义。

抗菌抑菌作用

绿豆皮抗菌痒菌的作用也是非常有效果的，绿豆皮中的某些成分直接有抑菌作用，可以增强机体免疫功能，能够预防一些细菌感染。

具有抗过敏作用

过敏体质的人群也比较适合使用绿豆皮，可以抑制荨麻疹等疾病。

降血脂作用

绿豆皮具有非常明显的降血脂功效，尤其是对于一些血脂偏高的人群来说，非常的适合服用。绿豆皮中的多糖成份能增加血清脂蛋白酶的活性，是甘油三酯水解达到降血脂的疗效，从而防治冠心病，心绞痛。

保护肾脏

绿豆皮的营养成分，能够有效补充身体所需，而且能够保护自己的肾脏功能，经常食用绿豆皮可以减少蛋白分解，保护肝肾。

通过介绍我们得知绿豆皮的保健功效确实是有很多的，*时生活中我们可以经常吃一些绿豆皮来补充营养，养生保健，但是对于绿豆皮的选择，一定要选优质上等的，这样的绿豆皮吃起来才更加的有保障。希望通过小编的讲解，能够让大家对绿豆皮有更进一步的认识。

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