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分享杨桃的几种简单的做法 腌杨桃的做法

杨桃是可以分为酸、甜这两类,很多人都是认为杨桃只是*时可以直接食用的水果,其实不然,甜杨桃是可以作为水果食用的,而酸杨桃是因为太酸,所以是可以用作制作烹调配料或蜜饯原料,小编今天就是要为大家介绍杨桃的两种常见的做法。

分钟杨桃的几种简单的做法

蛋奶炖杨桃

材料:杨桃1个去硬边去核切小块,鸡蛋2只,牛奶250ml,糖随自己口味添加。

制作方法:

(1)把杨桃块、牛奶、糖放锅里用小火煮至糖溶熄火,摊凉,放杨桃同煮是为了令奶汤有杨桃的香味。

(2)滤出奶液,往奶液加入打散的鸡蛋,拌匀,过筛滤去泡沫及打不散的蛋白。

(3)加入杨桃块,盖碟用大火蒸至凝固,这样,一碗色香味俱全的蛋奶炖杨桃就做好啦。

鸡蛋和牛奶是可以很好的补充蛋白质的,而且有很好的美容养颜的功效,杨桃也是含有丰富的营养物质的,所以这款炖品是可以护肤养颜,适合熬夜的人食用。

分钟杨桃的几种简单的做法

拔丝杨桃

杨桃也可以拔丝,而且好吃不说,最令人赏心悦目的是它那可爱的星形,包裹着拔丝的脆浆,在阳光下看额外晶莹通透。

材料:

杨桃2只,自发粉或面粉1杯,糖5匙,糖胶或麦芽糖2匙。

制作方法:

(1)杨桃**,去硬边,切成厚块。

(2)自发粉中加入3/4杯水拌成脆浆,杨桃块放入沾满脆浆。

(3)将沾满脆浆的杨桃片取出,用热油炸至金黄酥脆,捞起沥油。

(4)用少许油慢火把糖、糖胶、半杯水煮至浓稠近乎起胶,熄火,此时糖就成了糖浆。

(5)放入炸脆的杨桃拌匀,拔丝杨桃就做成啦。

杨桃中是含有大量的糖类和维生素、有机酸,是可以很好的补充机体营养,增强机体的抗病能力的。我们食用是有利小便,解酒毒,生津止渴的功效。

分钟杨桃的几种简单的做法

上面就是为大家介绍的关于杨桃的两种做法了,因为杨桃的价格是比较贵的,而且卖的地方也是比较少的,所以大家如果有机会的话,是可以很尝试的,我食用是可助消化、促吸收、改善皮肤等,但是杨桃鲜果性稍寒,多食容易引起脾胃湿寒而便溏泄泻。


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美衣
(0)赞
2021-03-19 12:23:16
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