许多的朋友们对于藕带是非常喜欢吃的,当然了,藕带这种食物味道确实非常的不错,并且营养价值也是非常高的,经常食用藕带对于我们人体的健康非常的有好处,但是很多的朋友们对于选购藕带的方法不是非常的了解,下面我们就来看看藕带的选购方法吧。
现在市场上有两种藕带,一种藕带湿漉漉的,洁白干净,看起来非常新鲜,而另一种藕带则干燥泛黄,看起来放了很久的样子,而我们大多数朋友们都会购买那些看起来湿漉漉的藕带了,其实这种的藕带不一定是新鲜的,大家要多注意了。
然藕带表面干燥,外皮粗糙,略带锈斑,如被化学物质漂洗过的藕带,表面光滑湿润,颜色白得不正常;一般情况下,天然藕带放置一段时间会变色,被美白过的藕带就算放上几天还是白皙如新,但清洗后就会迅速变质,所以我们购买回来藕带以后,可以用清水先泡一会儿,如果发现变黄或者变黑的现象,那么最好不要食用了,不然会导致我们出现中毒现象的。
如果消费者们长期摄入被漂白粉、工业柠檬酸浸泡后的藕带,轻则可能会出现恶心、腹痛、肠胃不适等症状,重则可能伤肝损肾,严重危害人体健康。喜欢吃藕带的市民,尽量在早晨去选购藕带,不要买表面光滑、湿润、颜色过白、带有刺激性气味的藕带,而那些正常的,质量好点的藕带,正常的藕带表面虽然看起来有点干燥,但是闻起来不会有异味哦,这种才是我们需要购买的优质的藕带。
通过我们上面的这些介绍,我们可以知道了,选购藕带的方法也是非常的有讲究的哦,所以我们以后在购买藕带的时候就要多注意了,千万不要被藕带表面的现象所迷惑哦,有些看起来湿漉漉的藕带,其实并不是非常新鲜的,很有可能是加工过的。