菱角的主要功效和适宜人群 菱角的功效和禁忌

菱角是食物的一种，可以有健脾胃的作用，而且也有很好的保健的功效和作用，是可以治疗疾病和强身健体的一种食材呢。你知道菱角的主要功效和人群吗，下面就来具体的介绍关于菱角的一些主要作用吧，让你更多的去了解什么是菱角。

适合的人群：一般人群均可食用。

食疗功效：菱角味甘、涩、性凉;

1.补脾益气健脾，强股膝、健力益气

2.抗癌，菱实的醇浸水液对癌细胞的变性和**增生均有抑制作用。

3.减肥，菱角利尿、通乳、解酒毒，是减肥的辅助食品。菱角可以健胃健脾，对于通乳利尿有功效，还可以有辅助降脂减肥的作用。

4.缓解皮肤病，辅助治疗小儿头疮、头面黄水疮、皮肤赘疣等多种皮肤病。

除此之外菱角，可*息男女之**。《食疗本草》指出：“凡水中之果，此物最发冷气，人冷藏，损阳，令玉茎消衰。”吃菱角可以有补肾的作用，对于缓解衰老有好处。

菱角老年人常食有益。据近代药理实验报导，菱角具有一定的抗癌作用。可用之防治食道癌、胃癌、**癌等。菱角可以适合老年人食用，可以预防癌症的作用，还可以预防疾病。

食用建议：尽量不生吃菱角、荸荠、莲藕，也不要用牙齿啃皮。在生吃时一定要充分洗擦，并用开水烫泡几分钟或在阳光下晒过一天后才吃。要讲究卫生，不喝生水，接触过水生植物或污水时要洗干净手，防止囊蚴污染。

1.鲜果生吃过多易损伤脾胃，宜煮熟吃。

2.菱粉粥有益胃肠、可解内热。

菱角主要的功效和人群，上面都给大家介绍了相关的内容了，其实菱角的好处有很多的呢，可以有滋补气血的作用，对于补肾抗衰有好处，当然也有预防癌症的作用呢，不能生吃，最好煮熟以后食用，以免对肠胃会导致损伤的情况。

食材大全 营养价值  

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