莴笋的特殊作用你一定不知 莴笋头的功效与作用

食物的种类多种多样，我们每天都在吃不同的食物，食物可以满足人们对于营养的需求哦。莴笋的好处还是有很多的呢，可以起到很好的保健的作用和效果。莴笋的一些特殊的作用你知道吗，它有药理的效果，一起来看看小编的介绍。

莴苣特殊的药用功效

儿童发育，儿童生长发育快，常吃莴笋的好处在于：莴笋中所含的氟元素，可参与牙釉质和牙本质的形成，参与骨骼的生长。而莴笋所含的少量碘元素，常吃对孩子心智和体格发育、情绪调节都非常有益。

便秘，莴笋含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动，通利消化道，有助于排便，很适宜便秘患者常吃。莴笋除含有多种维生素和矿物质外，还含有一种酶，能消除引起细胞突变的强致癌物质亚硝胺，对预防肠癌有一定作用。莴笋具有丰富的纤维素，可以起到很好的促进代谢的效果，同时也可以有预防便秘的功效哦。

产妇缺乳，中医认为莴笋有利尿、通乳功效。研究表明，由于莴笋中钾的含量**高于钠的含量，有利于体内的水电解质*衡，可促进排尿和乳汁的分泌，尤其适合产后少尿及产后无乳者食用。莴笋可以有利尿的作用，对于催乳有一定的帮助作用哦。

关于莴笋的一些特殊的作用，小编给大家介绍了相关的内容了，从上面的这些内容中我们不难看出的是莴笋的保健功效还是很多的，可以有促进儿童发育的作用，还可以缓解便秘，对于产妇缺乳液有好处，大家可以试试。

食材大全 营养价值  

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