瓠瓜的这两种做法是非常不错的 瓠瓜的做法大全家常

食欲也是一种欲望，所以为了能够很好的满足我们这种欲望，我们也是需要很好的努力，虽然是可以经常去外面吃来满足的，但是这也不是长久之计，而且健康也是不能够很好的得到保证的，所以自己动手还是比较的安全可靠的，这两道菜，我们可以尝试自己动手制作。

瓠瓜花生汤

主料：花生米100克、瓠瓜300克

调料：盐适量

步骤：

1、花生用水泡发两小时，泡好的花生用料理机打成花生浆。

2、瓠瓜去皮**，把洗好的瓠瓜切成丝备用。

3、把打好的花生浆倒入煮锅里，加入适量水煮沸。

4、煮花生汤时要不断用匙子搅动，以免糊锅。

5、花生汤煮沸后放入切好的瓠瓜丝同煮五分钟。

6、瓠瓜煮熟后放入适量盐调味即可食用。

食用这款汤是可以很好的降低胆固醇、延缓人体衰老，因为花生中含有大量的钙，是可以促进骨骼的发育的，含有的锌是可以很好的促进儿童大脑发育的，能够增强记忆力。

瓠子炖猪蹄

原料：猪蹄1只约重400克、瓠子250克

步骤：

1、将猪蹄去毛、**、放入沸水中焯。熟后捞出，划开出骨，把汤汁滤清备用。

2、将瓠子**，剥皮对劈，切成块。

3、将猪蹄放入砂锅内，加入酱油、食盐，倒入汤汁，用中火烧开，放入瓤子块，再用小火炖至猪蹄入味烂熟，用味精调味便可食用。

食用猪蹄是可以很好的补充蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分，而且具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。

上面就是为大家介绍的两道关于瓠瓜的做法了，瓠瓜做汤或者是和一些肉类搭配起来食用是非常不错的，日常生活中我们是要多食用一些蔬菜的，尽可能的少吃一些肉类的，毕竟油腻的食物吃多了对身体健康是不利的，养成好的饮食习惯。

食材大全 营养价值  

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