板栗是大部分人都比较喜欢吃的食品,吃起来非常的浓香可口,而且在板栗中富含的营养也比较充分,能够滋补身体,但是对于板栗的存储是很有讲究的,很多人可能都不知道,接下来小编将为大家详细介绍关于板栗的存储与食用方法,希望能对各位提供一些正确的参考。
板栗的存储
板栗必须要存储得当,才能够确保它的质量,如果保存不当的话,那么是会变质的,最关键的就是要防止板一出现干化。所以假如想要新鲜的保存到冬季,可以去找有点潮湿的沙子,要多一些,然后把板栗埋在里面,不过这样的坏处是板栗难免有几粒会烂掉,但是不会变干。还可以放在冰箱冷藏室,同样也要防止烂。如果已经是剥开的板栗,那就需要用保鲜袋密封好,放入冰箱中冷藏。
板栗的食用方法
1、在南方,板栗的种类有很多不同的种类,有着不同的特点,吃法也不尽相同,在北方,人们喜欢将板栗放入粗砂与糖稀中炒制成糖炒板栗,南方人则多用板栗做菜煮汤。板栗的用法很多,可用来加水熬汤食用,用于病后体虚、四肢酸软;可用板栗煮粥加白糖食用,具有补肾气、壮筋骨的功效;可每日早晚食用风干板栗数颗,也可用鲜板栗煨熟食用,用于老人肾虚;跌打损伤、淤血肿痛时,可用生板栗肉碾成泥状,涂于患处,能够活血通络,止痛消肿。
2、要想把板栗的皮去除,只要掌握一定的方法是非常简便的,可以将生板栗**后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出板栗切开,栗皮即随板栗壳一起脱落,这种方法简单方便。
通过小编的介绍,相信大家对于板栗的存储与食用方法应该有了相应的认识,板栗确实美味可口,但是选择的板栗一定要是优质新鲜的,吃板栗确实是非常营养美味的,也应该要注意适量的食用,吃板栗不能够过量,否则会引起肠胃的负担,希望大家能够得到重视。