大家都知道豌豆苗是非常的清香爽口,最适合豌豆苗的做法就是制作汤品,所以今天小编也是为大家介绍两种关于汤品的制作方法了,做出来就是不会让大家失望的,可以说是色香味俱全的,是不是也是想要学习两种不错的做法,一起来看看吧。
豌豆苗蘑菇汤的做法
材料:
豌豆苗、口蘑、金针菇、姜片、盐、香油各适量。
做法:
1、水中放姜片煮,水热后加入口蘑。
2、水开后,加入金针菇、豌豆苗
3、然后加入适量的盐。
3、水再开后关火,起锅后放点香油即可。
提示:
1、放进豌豆苗后不要再盖盖子。
2、若是有现成的鸡汤,可以加一些更好。
豌豆苗中富含粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便能畅,起到清洁大肠的作用。豆腐也是含有丰富的胡萝卜素、维生素以及一些微量元素,可以很好的抗氧化的。
上汤豌豆苗的做法
原料:
豌豆苗、蒜
做法:
1、豌豆苗洗干净,沥干备用;
2、热锅内一勺橄榄油,放入蒜片爆香;
3、倒入**的豌豆苗;
4、准备上汤小半碗;
5、将上汤倒入锅内,以盐调味;
6、稍加翻炒,淋麻油后装盘即可。
豌豆苗中含有钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素,有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用,主治脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症。
豌豆苗是公认的绿色无公害的食物,而且是含有我们人体所必需的氨基酸,具有清香、质柔嫩、华润爽口等特点,所以也是受到了大家的欢迎,大家是可以很好的尝试上面上汤豌豆苗、豌豆苗蘑菇汤的做法,是不会让大家失望的。