吃番薯叶赛人参 大家可以经常吃

有人说番薯叶赛人参?真的是这样，很多人都不太了解番薯叶，在吃地瓜的时候就把叶子扔到，或者是在还没有采摘的时候就已经把番薯叶扔到了地里。其实番薯叶的营养物质高，比很多的蔬菜都高很多。来看关于番薯叶的一些保健功效，你会大吃一惊。

1、排毒

人体每天都会产生诸多毒素，如果毒素不及时排出体外，易使健康受到威胁，所以排毒是至关重要的。排毒的方式有很多，人们一般会食用蔬菜或者水果进行身体的排毒，除此方法之外，还可以食用番薯叶。这种叶子之所以具有排毒的功效，而且番薯叶中有一种特殊的营养物质，这种营养物质叫做叶绿素，它可以有排除身体毒素的作用，对于排毒有好处，还可以起到净化血液的作用。

2、防止便秘

暴饮暴食及常食用辛辣的食物，易使自身出现便秘的症状，如果长期便秘，易增加肛肠疾病的患病率，对人体健康是非常不利的。所以，如何防止便秘，这是人们想知道的。慢性便秘者食之尤宜，也可用鲜红薯叶250克，加油、盐炒菜吃，一次吃完，早晚空腹各吃一次，适宜大便燥结之人。民谚云：餐餐有红薯，容扑扑。

其实，想要预防便秘的出现，可以适量食用些番薯叶，因为番薯叶含有的纤维素比较多，可以起到促进排便的作用，对于有效的预防便秘是有好处的，而且也可以起到促进消化和吸收的作用。

如果你经常便秘的话，不妨多吃一些番薯叶，可以起到补充纤维素的作用，对于预防便秘是有好处的，而且也能起到去火的功效，还可以有排毒净化血液的作用，是不错的一种食材，大家可以经常吃。

食材大全 营养价值  

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