相信大家都应该比较喜欢吃金针菇,因为金针菇的口感确实比较独特,不仅吃起来非常的美味,而且富含的营养也比较全面,对于我们的身体健康有很大的补益作用,用金针菇可以做成很多的保健食谱,下面小编将为大家做出相应的讲解,希望能给各位提供帮助。
金针菇冬瓜汤
做法:准备二十根金针菇,半斤冬瓜,将其清洗干净后,煮汤食用。
功效:服用金针菇冬瓜汤可以起到瘦身减肥的作用,非常适合肥胖的人士食用。
金针菇面
做法:准备二十根金针菇切碎后,加入即将煮熟的挂面中即可。
功效:食用金针菇面可以促进消化,健胃养胃,对于减肥有很好的效果。
金针菇肉片汤
做法:准备一百五十克金针菇,半斤猪瘦肉。先把备好的金针菇**,瘦肉切片。烧开水,先入肉片煮沸,再入金针菇,加精盐适量,菇熟即可。
功效:服用此汤可以补益肠胃,尤为适合体质虚弱的人群食用。
金针菇炖土鸡
做法:准备一百克金针菇,半斤土子鸡。将子鸡内脏去掉,**入砂锅加水炖至九成熟,再加入金针菇,待菇煮熟即可起锅食用。
功效:服用本方能够补益气血,非常适用于体虚,气血不足之人经常食用。
金针菇麻辣豆腐
做法:准备五十克金针菇,一斤豆腐,四川火锅料适量。将金针菇用冷水浸开,豆腐切成小方块;锅内色拉油烧热起烟,即刻倒入火锅料、豆腐翻炒数次,入金针菇焖熟即可。
功效:服用本方可以健脾开胃,促进食欲,经常食用可以改善脘腹胀满,饮食减少,体倦肢弱等病症。
针菌猪肝汤
做法:准备半斤猪肝,一百克金针菇。先把猪肝切片,用薯粉拌匀,与金针菇一同倒入锅中煮,加入少许精盐、麻油,猪肝熟即可起锅食用。
功效:服用针菌猪肝汤可以补肝利胆,益气明目,适宜肝病患者服用。
以上为大家推荐的这几道金针菇的保健食谱,是非常值得享用的,不仅能够享受到独特的金针菇美味佳肴,而且还可以养生保健,提高身体的免疫力,预防病症的出现。这几道金针菇的食谱做法也比较简单,如果没有做过的朋友,那么不妨参照上文讲述的方法来进行制作。