吃牛蛙补虚消肿解毒补钙抗衰老 牛蛙的功效与禁忌

牛蛙的样子，有些像青蛙，但是它的营养价值却比青蛙更高，牛蛙是很多人都比较喜欢吃的，有牛蛙可以烹调成各类美味佳肴，牛蛙的味道不仅好，而且保健效果也非常不错，那么牛蛙的保健用途具体都有哪些呢？下面就跟随小编一起来详细的了解一下。

牛蛙可以利水消肿

牛蛙不仅营养丰富，而且具有相当好的药理作用，牛蛙可以起到运脾化湿、利水消肿的功效，可用于缓解水肿、浮肿、臌胀、噎嗝等症，有这些病症存在的人，都可以通过吃牛蛙进行改善。

牛蛙可以清热解毒

牛蛙还具有清热解毒的作用，对于小儿赤毒热疮、疳疾、劳热、黄疸、痢疾、虾蟆瘟有辅助治疗的作用，尤其适合在炎热的夏季食用。

牛蛙可以补虚

牛蛙中的蛋白质含量极为丰富，而且都是属于优质蛋白，每一百克牛蛙肉中含有蛋白质二十克，脂肪、胆固醇含量却非常低，不仅易于消化，而且可以促进人体气血旺盛、精力充沛，有养心安神、补气补虚的功效，经常吃牛蛙可以让体质得到增强，非常适合那些消化功能差、体质弱、病后体虚的人食用。

牛蛙可以补钙

牛蛙来补钙，也是非常有益的。牛蛙中含有丰富的钙、磷、钾等微量元素，能够补充人体钙质，对青少年的生长发育和更年期骨质疏松都十分有益。

牛蛙可以抗衰老

牛蛙还具有抗衰老的效果，这主要是因为在牛蛙中含有锌、硒等微量元素，以及蛙油、维生素E等抗氧化成分，能延缓机体衰老、润泽肌肤，对于皮肤粗糙、需要保养的女性来说是非常理想的食物。

牛蛙的保健用途确实有很多，*时生活中如果能够经常吃一些牛蛙的话，对于我们的健康有很大的帮助，可以美容养颜抗衰老，为人体补充大量的营养，改善身体健康状况。牛蛙的吃法也有很多，这可以根据每个人喜欢的口味来选择烹调，希望本文能对各位有所帮助。

食材大全 营养价值  

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