猪蹄这种美味的食物也是我们大家都比较喜欢吃的,当然,猪蹄这种食物不仅非常的好吃,并且营养价值也是非常高的,我们日常生活中经常食用一些猪蹄,还可以起到非常不错的补充气血的功效了,下面我们就来为大家介绍一些猪蹄的补血吃法。
灵芝猪蹄
将猪蹄去净毛**,放入沸水锅焯段时间,捞出**。灵芝**切片。锅放入猪油,烧热加葱姜煸香,放入猪蹄、肉汤、料酒、味精、精盐、灵芝武火烧沸,文火炖至猪蹄熟烂调味,出锅即成。按:此菜肴用滋补强壮、补肺益肾、健脾安神的灵芝配健脾胃、生津益血的猪蹄经烹制而成的健中安神的保健菜肴。常可作为气血不足,或阴血亏虚所致的虚劳怔忡、不思饮食、或失眠健忘、神经衰弱等病症的食疗菜肴食用。但是我们大家要知道,虽然灵芝猪蹄具有非常不错的补充气血的功效,但是脾胃虚寒的朋友们最好不要食用灵芝猪蹄,不然会影响我们人体的脾胃的健康的。
葱炖猪蹄
葱炖猪蹄也是我们许多的朋友们都比喜欢吃的一款美味的菜肴了,当然,葱炖猪蹄的味道是非常不错的,并且做法也比较简单,我们可以将猪蹄拔去毛桩,**,用刀划口;将葱切段,与猪蹄一同放入锅中,加水适量和食盐少许,先用武火烧沸,后用文火炖熬,直至熟烂即成,这时候我们就可以吃到美味的葱炖猪蹄了,当然,葱炖猪蹄也是具有非常不错的补充气血的功效的,可以有效的缓解气血亏损的症状。
上面我们为大家介绍了许多的关于猪蹄的补血的吃法了,我们可以知道,猪蹄的补血吃法也是非常多的,比如灵芝猪蹄和葱炖猪蹄味道都是非常不错的,所以我们大家在生活中就是可以经常食用这些菜肴的,可以起到非常好的补血的功效。