黑芝麻的营养价值和保健功效

黑芝麻作为一种美味的食材，相信我们大多数的朋友们都是比较喜欢吃黑芝麻的，当然，日常生活中经常食用一些黑芝麻，更是可以帮助我们补充各种营养物质的，并且还可以起到非常好的保健功效，我们来看看黑芝麻的营养价值和保健功效。

黑芝麻的营养价值是非常高的，并且含有丰富的我们人体所需要的各种营养物质，日常生活中适当的食用黑芝麻，对于帮助我们大家补充营养的效果是非常好的。每百克黑芝麻中含蛋白质21.9克，脂肪61.7克，钙564毫克，磷368毫克，铁50毫克，还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。正因为黑芝麻含有如此丰富的营养，因而在延缓人的衰老及美容方面，才起了极大的作用。

当然，黑芝麻不仅营养价值高，保健功效也是非差不错的，中医中药理论认为，黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症，在乌发养颜方面的功效，更是有口皆碑。尤其是我们男性朋友们日常生活中适当的食用黑芝麻，补肾的效果也是非常好的。

相信我们现在对于黑芝麻的营养价值和保健功效也是有所了解了，我们可以知道，黑芝麻中含有丰富的营养物质，大家经常食用黑芝麻，不仅可以补充营养，还可以起到不错的补肝补肾的作用，并且还可以预防一些病症的。

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