难道饮食百合不是随心所欲,想和什么食物搭配就和什么食物搭配吗?若是这么想就错了,百合的营养价值虽然很高,也是养生必选的食物之一。但是百合和其他食物放在一起吃的话,还是有很多地方是需要额外注意的,尤其和百合相克的食物。说了这么多,百合究竟不能和什么一起吃呢?
1、百合不能和寒性的食物一起吃
因为百合本身就是寒性的食物,若是在和寒性的食物搭配一起吃,久而久之就会加重身体的寒气,对于健康非常不利。比如:会出现感冒、脾胃胀痛、消化功能下降等症状。有哪些寒性的食物是不适合和百合同时吃的呢?花甲、海带、田螺、螃蟹等都是不适合和百合同食的。
2、百合不能和鱼虾、花生一起吃
因为鱼虾、花生等都含有丰富的蛋白质,而百合尤其是干百合也含有丰富的蛋白质。百合的主要成分就是碳水化合物,淀粉占了一大半,人体在吃了百合之后会刺激到消化腺的功能从而分泌大量的消化液,此刻若是还同时吃了鱼虾、花生、黑芝麻、鸡蛋、牛羊肉、开心果等蛋白质高的食物,胃部就会出现反酸的症状,严重的还会呕吐不止。
3、百合不能和绿豆、大豆等一起吃
刚刚我们说了百合主要成分就是水和碳酸化合物,富含大量的淀粉。所以就不适宜再和含有丰富淀粉的食物同吃了,否则会增加胃部的负担。而绿豆、大豆等就是富含淀粉的食物,因此不建议一起同吃,当然消化功能特别好的人除外。
4、百合不能和羊肉、狗肉等同吃
羊肉、狗肉都是属于热性的食物,而百合则是寒性食物。两者之间的反差太大,对于肠胃不好的人来说如果将百合和羊肉、狗肉一起吃的话,会出现腹泻并且还会加重脾虚。另外,这两种肉类和百合一起吃还会影响到百合润肺、养阴的功效。