鱿鱼豆芽怎么做
说起鱿鱼，相信很多人都已经想到了关于它的美味的做法了，鱿鱼口感非常绝妙，而且越吃越香，所以在我们的生活中是非常的受欢迎了，鱿鱼的做法非常丰富，而且可以搭配的食材也是比较丰富，鱿鱼豆芽也是我们常见的一种做法了，也是有不同的味道。跟着苹果绿养生网来了解。
鱿鱼豆芽可以一起吃吗
可以，两者也是有很多美味的做法呢。
鱿鱼豆芽怎么做
青蒜黄豆芽炒鱿鱼
制作材料
材料：青蒜、黄豆芽、鱿鱼
调料：盐、韩式辣椒酱、鸡精
做法
1、先将黄豆芽择干净了，用清水洗，然后捞出来，然后将青蒜去掉根，洗干净之后，切成段。
2、将鱿鱼的内脏和皮去掉了，然后洗干净了，切成丝，在开水里面焯一下，然后捞出来。
3、在锅里面倒入油烧热了，将黄豆芽放入翻炒一会。
4、再将鱿鱼和青蒜倒入，放入一些盐、鸡精、韩式辣椒酱炒熟了，制作完成。
白灼鱿鱼豆芽
用料：鱿鱼2只、豆芽300g、香油适量、姜丝适量、葱丝适量、蒸鱼豉油适量、凉白开、冰块 适量 盐、糖少许
做法
1、先准备好所有的食材，将姜葱切成丝，然后将豆芽洗干净了。将鱿鱼洗干净之后，将鱿鱼的膜、软管以及眼睛牙齿都去掉了。
2、然后就是将水煮热了，在里面滴上几滴油，然后放入少量的糖、盐，再放入豆芽，炒熟了，大家可以多煮一会，这样会更加软甜的，黄豆芽、绿豆芽都是可以的，我们焯好之后，就可以用凉白开过一下，然后摆盘。
3、然后再起一锅水放入一些姜丝，然后就是将切好的鱿鱼放入，等到水沸腾之后，2分钟左右就捞出来了，然后在冷水里面过一下，我们要注意鱿鱼的煮的时间长的话，就是会比较难咀嚼了。
4、将鱿鱼放在豆芽上，然后在上面撒上一些葱姜丝，然后在放入一些芥末，大家如果是喜欢吃蒜油的话，可以调成蒜蓉酱油。
鱿鱼怎么做好吃
鱼香鱿鱼
原材料：鱿鱼1条约280克，麻椒1个，胡萝卜1/2个
调料：剁椒1汤匙，郫县豆瓣酱1汤匙，葱姜蒜少许，白糖1汤匙，陈醋2汤匙，料酒1汤匙，生抽1汤匙，淀粉1汤匙，植物油适量
制作过程：
1、将鱿鱼清洗干净了，然后将上面的皮去掉了，切成细丝，将胡萝卜和麻椒也切成丝。
2、将葱姜蒜切碎了，准备1汤匙的郫县豆瓣酱和剁椒，在碗里面加入白糖、生抽、淀粉、料酒、清水各1汤匙，陈醋2汤匙搅拌均匀了，这样就是调好鱼香调料了。
3、将锅里面的水烧开之后，放入鱿鱼丝，放入十几秒就可以取出来了。
4、然后在锅里面加入适量的植物油，将葱姜蒜放入进行爆香了，然后再将剁椒和郫县豆瓣酱倒入，炒出红油就可以了。
5、然后就是将胡萝卜和麻椒先煸炒几下，将鱿鱼丝放入煸炒几下，大家一定是要用大火快炒几下。
6、最后就是将鱼香调料放入，再快炒几下，勾芡好就可以关火了。
豆芽的营养价值
1、豆芽里面是含有非常丰富的维生素C，不仅是非常的好吃，而且对于治疗坏血病是有很好的帮助。
2、黄豆芽里面含有的核黄素能够很好的帮助治疗口腔溃疡，大家如果是上火了或者有口腔溃疡就可以多吃一些黄豆芽。
3、我们食用豆芽也是可以对于**血管壁里面的胆固醇和身体脂肪有很好的效果，可以预防心血管疾病。
4、黄豆芽里面也是含有非常丰富的膳食纤维，所以食用之后可以帮助预防便秘和疏通肠胃，所以黄豆芽对于便秘人群来说是非常不错的蔬菜，而且经常食用能够帮助降低我们患上消化道癌症几率。
5、黄豆芽的营养是比较丰富的，而且黄豆芽的热量是非常的低的，而且黄豆芽里面是含有大量的水分和纤维素，所以对于减肥的人群来说这是非常不错的选择了，经常食用一些豆浆能够帮助减肥瘦身，对于一些产后的妈妈们来说也是非常不错的减肥食物选择了。
豆芽的营养价值是非常高的，搭配上鱿鱼也是非常的绝妙的，而且是我们下饭下酒的佳品。除了鱿鱼豆芽，鱿鱼也是有很多其他美味的做法，所以大家可以多了解一些相关的做法，经常做给家里人食用，希望对大家是有帮助吧。
