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腐竹的做法

腐竹是用黄豆经过特殊加工制作而成的一种豆制品,它也被人们叫做豆腐皮,是生活中非常受欢迎的一种食材,不仅口味好,而且还可以做成很多的美味菜肴,下面我们来了解一下关于腐竹的做法有哪些。

1、单炒腐竹

腐竹可以用来直接炒着吃,炒着吃是非常简单的,而且吃起来的口味也比较清爽,首先要准备适量的辅助将它放到清水中浸泡,浸泡的时间大概在三个小时左右,等其泡发以后,捞起来沥干水分,锅里面放入少量的植物油,把油烧热以后就将处理好的腐竹倒进去翻炒,再撒入少量的盐调味,直到将其炒熟即可。

2、腐竹炒木耳

腐竹除了单独炒以外还可以跟木耳一起炒,做成腐竹炒木耳,也是特别有滋味的一道菜肴,首先要准备适量的木耳和腐竹,将两者全部放到水中浸泡,等其泡发以后捞起来沥干水分备用,锅里面放入少量的食用油,油烧热以后就将腐竹和木耳全部倒进去翻炒,再加入少量的食用醋和少量的食用盐,最后滴入少量的水,将其烧熟后即可装盘享用。

3、腐竹烧肉

腐竹还可以用来烧肉,这种做法可以说是最为鲜美的一种做法,也是属于红烧的一种做法,首先要准备适量的腐竹和适量的猪肉,将腐竹放在清水中浸泡发,将猪肉切块洗干净,先把猪肉放到锅里面加入油和盐,烧熟以后再把腐竹倒进去,加入适量的酱油和其它的一些调味料,再倒入少量的水,焖熟后即可。

腐竹的做法是多种多样的,不同的做法,有着不同的口味享受,大家如果喜欢吃腐竹的话,那么以上介绍的这三种做法一定要试一试,不仅非常的美味还可以补充营养。

腐竹的做法

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冷杉☂景画
(0)赞
2021-03-19 02:05:29
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