胆结石饮食应注意什么,胆结石患者要注意什么 胆囊结石饮食注意什么
胆结石是胆囊发病率较高的结石疾病之一，其结石以胆固醇结石或以胆固醇为主的混合型结石为主，结石的产生与不健康的饮食关系密切，异常胆结石患者除了需要进行积极治疗外，日常生活中的饮食调理也是即为重要的。那么胆结石饮食应注意什么呢？
保持良好的饮食规律
1胆结石患者要养成良好的饮食习惯，做到饮食规律、营养均衡，让胆汁保持正常的分泌水*。避免暴饮暴食、不吃早餐等不良的生活习惯。
多摄入膳食纤维
2蔬菜和水果中的膳食纤维可以阻止机体对胆固醇的吸收，保持大便的通畅，促进胆汁的正常分泌，能够起到利胆的作用，减少胆固醇结石的形成。
限制胆固醇的摄取量
3胆结石患者当严格限制高胆固醇食物的摄入，因为胆固醇是胆结石形成的主要诱因，如动物内脏、蛋黄等高胆固醇食物需限制摄入。若胆结石症状严重者还需要在医生指导下现在油脂的摄入。
避免食用产生气体食物
4胆结石发病期间需要避免食用容易产生气体的食物，如马铃薯、甘薯、大豆、咖啡等食物在食入后容易在肠道产生气体。应为胆结石发作时这些容易产生气体的食物会增加不舒适的感觉。
胆结石是胆囊发病率较高的结石疾病之一，其结石以胆固醇结石或以胆固醇为主的混合型结石为主，结石的产生与不健康的饮食关系密切，异常胆结石患者除了需要进行积极治疗外，日常生活中的饮食调理也是即为重要的。那么胆结石饮食应注意什么呢？
注意营养搭配
5胆结石患者需要多食用富含维生素A、维生素C及维生素E的食物。其中维生素A能够保护胆囊的表皮细胞，减少减少因胆囊表皮细胞**导致脱落的细胞吸附胆固醇造成结石的可能。而维生素C及维生素E的充分摄取又有助于维持维生素A的水*。
多吃利胆食物
6在日常饮食中有很多食物是有清肝利胆的作用的，这些食物能够帮助促进胆汁的分泌和松弛胆道扩约肌，对胆结石患者来说具有良好的辅助效果。利胆的食物如：山楂、乌梅、玉米须等。
不吃辛辣、禁饮酒
7胆结石患者饮食宜清淡，不可嗜睡辛辣刺激性食物，禁止饮酒。因为刺激性食物及酒精会对胆囊造成不良刺激，增加胆汁的分泌，可能会加重胆结石不适症状。
