橙子是生活中常见的水果，其中的营养价值以及食用价值比较高，深受人们的喜爱和欢迎，那么橙子怎么做治咳嗽化痰？蒸橙子是治寒咳还是热咳？
之所以说橙子可以治疗咳嗽，主要是因为橙子中含有大量的维生素C，可以用橙子和冰糖一起熬水喝有助于止咳化痰。
其次橙子蒸盐也可以治疗咳嗽，橙子蒸盐是先将橙子切开，盐水浸后再向橙子上撒上少许盐，然后蒸制。
另外用冰糖和梨熬水喝有助于止咳，另外多喝水，*时多吃新鲜的蔬菜水果，可以提高自身的免疫力，可以有效预防感冒。
治热咳。
橙子中含有一定量的那可汀、橙皮油等成分，这两种成分有一定的止咳作用，橙子归肺经，汁多可口，有滋润肺部的作用，但由于橙子性凉，对热咳的疗效比较好，用来治疗寒咳可能会导致病情加重，所以橙子是治疗热咳的水果。
需要蒸15-30分钟左右。
很多人觉得蒸橙子很快就可以蒸熟，但其实不是这样的，蒸橙子的时间与其所用蒸制容器有一定的关系，如果直接放入蒸锅中蒸，一般大火煮沸后蒸15-20分钟左右即可。
如果是用炖盅蒸的话，由于炖盅导热效果比较弱，蒸的时间会要长一些，一般水开之后需要蒸30分钟左右，具体可以通过橙子的状态来判断，一般蒸至橙子变软，汤汁变黄即可。
食材：新鲜橙子、食盐、水。
做法：
1、把橙子**，用清水浸泡20分钟。
2、然后去掉橙子表皮的果蜡。
3、之后在橙子的顶部*切一刀，露出少量果肉，形成一个橙子盅。
4、再在在果肉上撒少量的食盐，用筷子戳几下，然后盖上切下的橙子盖子。
5、随后将弄好的橙子放进蒸锅中，大火烧开蒸锅中的水。
6、最后再小火蒸15分钟即可。