炖羊肉怎么做好吃
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泰式咖喱羊肉材料:羊肉、红萝卜、土豆、洋葱、辣椒、咖喱、椰奶、盐
步骤:
1.羊肉切块,红萝卜、土豆、洋葱切块。
2.热锅入油,加入洋葱、辣椒煸炒,再加入羊肉一起炒。
3.加入咖喱、椰奶和适量清水,大火烧开后,小火煮1小时。
4.加入红萝卜、土豆,继续煮30分钟,直至羊肉和蔬菜煮软。
5.最后加盐调味,就可以吃啦。
材料:羊肉、红萝卜、土豆、洋葱、芹菜、蒜、番茄酱、盐、黑胡椒
步骤:
1.羊肉切块,红萝卜、土豆、洋葱切块,芹菜切段,葱切段。
2.热锅入油,煎羊肉,直至表面金黄,然后取出备用。
3.在锅中加入蒜、葱、洋葱爆炒,再加入红萝卜、土豆、芹菜炒。
4.加入番茄酱、黑胡椒、清水和羊肉,中火煮40分钟,就大功告成啦。
上一页材料:羊肉、香菇、冬笋、红萝卜、姜、蒜、葱、香菜、盐、酱油、油
步骤:
1.羊肉切块,香菇、冬笋、红萝卜切成小块,姜切片,蒜压碎。
2.清水煮沸,加入羊肉去腥,3分钟后捞起备用。3.热锅入油,加入姜、蒜、葱爆炒,再加入羊肉炒至上色。
4.再加入香菇、冬笋、红萝卜煸炒,加入酱油、盐和清水,大火烧开后,小火焖30分钟。
4香辣焖羊排
材料:羊肉、辣椒、花椒、八角、茴香、蒜、姜、香菜、盐、糖、豆瓣酱、酱油
步骤:
1.羊排切块,姜切片,辣椒切丁、香菜切末,备好其他食材。
2.清水煮热,加入羊排去腥,3分钟后捞出备用。
3.热锅入油,煎羊排,再加入姜、蒜、辣椒末、豆瓣酱煸炒。
4.加入清水、花椒、八角、茴香、盐、糖、酱油,大火烧开后,小火焖20分钟。
5.大火收汁,洒上香菜,就可以吃啦。
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材料:羊肉、淮山、*参、马蹄、黄豆、姜、陈皮、盐
步骤:
1.羊肉切块,马蹄去皮切块,姜切片,备好其他食材。
2.清水煮沸,加入羊肉去腥,3分钟后捞起备用。
3.在锅中加入所有食材和清水,大火煮沸后,小火煮90分钟,最后加盐调味。
6腐竹焖羊肉材料:羊肉、香菇、马蹄、腐竹、姜、蒜、盐、蚝油、油
步骤:
1.香菇和腐竹分别用水泡发。
2.羊肉切块,香菇切块,腐竹切段,马蹄去皮对半切,姜切片。
3.热锅入油,加入姜蒜爆炒,再加入羊肉煎至表面金黄。
4.加入香菇、马蹄、腐竹、清水、蚝油,大火烧开后,小火焖30分钟。
5.最后加盐调味,就可以吃啦。
上一页材料:羊肉、红萝卜、金针菇、洋葱、花椰菜、通菜、蒜、沙茶酱、盐、油
步骤:
1.红萝卜、洋葱切段,通菜和花椰菜切成小份,蒜切末。
2.在碗里加入羊肉、沙茶酱、蒜末、蚝油,腌制10分钟。
3.热锅入油,加入洋葱爆炒,再加入红萝卜、洋葱、花椰菜、金针菇清水炒熟。
4.加入羊肉、盐煮5分钟,就可以吃啦。
8彩椒炒羊肉材料:羊肉、彩椒、马蹄、姜、蒜、蚝油、沙茶酱、油
步骤:
1.羊肉切块,彩椒、马蹄切块,蒜、姜切片。
2.在碗里加入羊肉、沙茶酱、蚝油,腌制10分钟。
3.热锅入油,煎羊肉至表面金黄,然后取出备用。
4.锅中加入姜蒜爆炒,再加入羊肉、彩椒、马蹄煸炒,炒至全熟。
5.最后加盐调味,就可以吃啦。
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