喝牛奶加糖好吗加不加糖可根据个人爱好抉择

喝牛奶加糖好吗？有些人认为加糖会破坏牛奶的营养，有些人则无所谓，小编今天为大家解释这个问题，牛奶加糖其实可以根据自己的喜好来，并没有什么禁忌的。

喝牛奶加糖好吗

不加糖的牛奶不好消化，是许多人的共识。加糖是为了增加碳水化合物所供给的热量，但喝牛奶的禁忌中说，牛奶加糖必须定量，一般是每100毫升牛奶加5-8克糖。其实绝大多数奶粉类产品本身就加了糖，我国至今没有发现因加糖导致消化不良的报告。每100毫升牛奶含热量68卡，加糖可适当补充人体热量。对新生婴儿、需要补充高能量的特殊群体来说，牛奶加糖饮用，能量供应的营养来源更合理。

牛奶里加什么糖好

健康养生专家告诉我们，最好是加蔗糖。蔗糖进入消化道被消化液分解后，变成葡萄糖被人体吸收。葡萄糖甜度低，用多了又容易超过规定范围。

喝牛奶最好不加红糖

红糖中含有果酸，加入牛奶中易引起蛋白质变性沉淀，影响消化吸收。但即便不加红糖，牛奶在胃里遇到胃酸也会发生变性，而且，变性并不影响蛋白质吸收，反而更利于消化吸收。

煮牛奶时加糖的时间要明确

若先煮沸牛奶盛在碗里再加糖，可使牛奶香甜可口，而且可完整地将营养素保留下来；若先放糖，再煮牛奶，这时牛奶中的氨基酸与白糖中的单糖在高温下生成果糖基氨基酸，这种物质很难被人体吸收，从而消耗了两者中的营养物质喝下去的牛奶也会损害人体健康。因此在煮牛奶时一定不能先放糖，不能和糖一起煮，而要在把牛奶煮好盛碗后，再在碗中加糖搅拌，促使融化。

牛奶不能用微波炉热

直接把袋装奶放进微波炉加热，对人体健康会产生不利影响。如果包装材料上没有注明“可用微波炉加热”的字样，就不适宜直接放入微波炉中加热。必须先将牛奶倒入微波炉专用的容器内，再用微波炉加热。在100℃以下，一般的塑料不会产生问题。小编建议直接用100℃以下的开水烫温奶袋，使牛奶温热即可。