山竹瓣多好还是少好山竹底部蒂瓣以多为佳

山竹是夏季非常好吃的水果，很多人喜欢吃。山竹的底部有瓣(称蒂瓣)，就是你翻过来能看到几个瓣组成的小花一样。那么，山竹瓣多好还是少好？挑选山竹时几个瓣的好？

山竹瓣多好还是少好

一般来说，山竹底部蒂瓣以多为佳。

山竹的底部有瓣（称蒂瓣），一般是4-8瓣。因为蒂瓣片的数量和果肉片数是对应的，蒂瓣越多果肉片数也越多，所以建议选择蒂瓣多的山竹。不过，八瓣的山竹特别少见，如果见到了，买就对了。

怎么挑选山竹

1、看外壳和叶瓣颜色

挑选山竹时，一定要注意果蒂下面叶瓣的颜色，山竹叶瓣的颜色越绿说明越新鲜，如果颜色变褐色或者变黑，说明这个山竹放置时间长了，不新鲜。还有，山竹的外壳从绿变成红，**已成熟可以食用。依序为鲜红、深紫、深咖啡色，颜色越浅越新鲜，不过鲜***山竹还不够甜，深黑啡色的山竹则肉质太软。因此建议选择深紫色的山竹，甜度足够，肉质结实。