火龙果怎么切摆盘好看
第一种:
1、把火龙果对半切成两半。
2、用刀在火龙果的中间如切豆腐般横竖划开,注意别把划破。
3、用手握住两端,其余手指从底部慢慢用力往上挺,就如图如活字印刷。
4、牙签要横着挑起火龙果肉否则不受力。
第二种:
1、将火龙果**,纵向对半剖开,切厚片。
2、用*口刀在火龙果表皮上斜切一刀口,切透表皮。
3、将火龙果上部的皮、肉分离。
4、沿火龙果中部切开。
5、将火龙果切开并分离。
第三种:
1、将火龙果**对半剖开。
2、用挖球器将火龙果果果肉挖成球状,火龙果皮可以做为盛水果的容器。
第四种:
1、将火龙果**,纵向切成均匀的四瓣。
2、取四分之一瓣火龙果,用刀子小心将果肉和皮分离开。
3、将果肉切成等距离的片状,用牙签交错码放。
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