常吃百香果有什么好处
喝过那么多甜甜腻腻的奶茶
有一种果子饮品,不是那么起眼
但对小编来说却情有独钟
那就是百香果系列的饮品~
老盐百香果,绿茶百香果,红茶百香果
…
一口喝下去
酸酸甜甜,气味芳香
不会有腻感,瞬间提神~
爱上!
♥
今天要科普的就是这个小水果
关于百香果,你了解多少呢?
百香果,又叫鸡蛋果、爱情果
内副花冠非褶状,淡黄绿色
原产大小安的列斯群岛
现广植于热带和亚热带地区
海南也是其中一个盛产之地哦
来说说几种在家也可以制作的简单吃法~
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直接吃:一般我们都是直接吃,用刀子切开它,刮下肉和籽,放入白糖或蜂蜜拌匀,然后直接吃下,可以咬它的籽,脆脆的,不过你也可以像小编一样,生吞~
老盐百香果:刮下果肉和籽,加入冰块,放适量的盐,少量的糖,一起放入榨汁机,炸炸炸,嗯,超级解渴!
蜂蜜百香果:或者打开果子,刮下果肉和籽,和冰块,适量蜂蜜,适量水一起放入,天啊,这个小编可以喝一盆~
百香果绿茶:将果子一分为二,放入杯子,再放入冰糖,用沸水泡6分钟,再加茶叶,这样绿茶就不会那么苦,拥有了绿茶的香味,融入了百香果的芳香,健康美味~
高汤提味百香果:将整个果子**后放入高汤,可以将汤的鲜味提出,令高汤口感更佳。
小提示:
1、百香果过敏的人吃了会引起严重过敏,因此对百香果过敏的人不能吃。
2、由于百香果是天然的镇定剂,具有松弛、镇定神经的效果。胃不好的人吃多了,就相当于吃错药容易药物过敏及药物中毒,胃不好的要少吃哦。
这个不起眼的小水果,居然有这么大的价值!
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百香果的营养价值
百香果的果实含有人体所需17种氨基酸、
多种维生素和类胡萝卜素,
个中包括十分丰厚的自然维他命C,
还富含维命A、B1、B2等等。
另外还含有丰厚的钙、磷、铁
多种氨基酸等物质及微量元素。
可溶性固形物占5%-16%,
总酸量为3.8%-4%,甜酸适中。
据科学分析,
百香果的有机酸含量约为3%左右,
氨基酸17种、
占人体所需氨基酸总量的20%的养分价值。
上一页百香果的功效
百香果味道甘酸,生津止渴,
其中富含丰富的氨基酸,
并由于其具有清热解毒作用,
所以食用百香果可以治疗咽干和声嘶。
净化机体,
避免有害物质在体内沉积,
进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。
百香果内含的尼克酸为细胞呼吸所必需,
并参与体内很多代谢过程,
起到抗癞皮病,防止精神抑郁等作用,
所以工作、精神压力大的人要常食百香果。
百香果对于减肥的女生来说,
是一种非常适合的水果。
因为食用百香果可以增加胃部饱腹感,
减少余热量的摄入,
还可以抑制人体对脂肪的吸收。
百香果的超纤维能够促进排泄,
缓解便秘症状,
**黏附滞留在肠道的刺激物质
避免刺激肠道和被人体再吸收,
从而减少结肠癌的患病率,
超纤维还具有抗肿瘤活性。
由于百香果富含了菠萝、草莓、
苹果、酸梅、芒果等165多种水果的香味,
其所富含的香酚成分具有很好的安神之效。
因而百香果可以用来治疗失眠症。
百香果中所含的丁酸盐
可以有效抑制大肠菌及癌细胞的生长。
可见百香果是防癌抗癌的理想水果。
百果香含上百种对人体非常有益的元素,
而且口感跟香味都不错,
可以增强人体抵抗力,提高免疫力,
尤其小孩和孕妇吃了
更是非常有助于身体发育和生长。
百香果的药用价值
百香果为西番莲科植物西番莲的全草,夏、秋季地上部生长茂盛时采全草,晒干。味苦;性温。除风;除湿;活血;止痛。主感冒头痛;鼻塞流涕;风湿关节痛;痛经;神经痛;失眼;下痢;骨折。
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