一次吃多少西瓜合适
怀里抱着半个冰镇大西
一勺一勺挖下去
是很多人的最爱
不知不觉就容易吃太多
如何做个合格的吃瓜群众
快来看看吧
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【 一个西瓜 = 六碗米饭? 】
➤有点夸张了,其实西瓜的热量没那么高。
➤西瓜的含水量特别特别高,100 克不带瓜皮的西瓜肉,吃下去总体多是水,也就 30 千卡左右,和草莓属于同一水*,而苹果、橙子、猕猴桃的含糖量和热量都要高得多呢。
➤那么一次吃多少比较好?建议:
一个普通的 8~10 斤的大西瓜,一次吃掉 1 / 4 个比较好。
➤如果血糖有问题,那一次吃 100 克(2 两),对血糖的影响比较小。
其实这一肚子西瓜(2~3 斤)虽然看起来挺多,但也就 150~200 千卡热量,差不多是一小碗白米饭,还不错。
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【 直接吃西瓜,还是喝西瓜汁? 】
➤直接吃西瓜更好。
➤虽说西瓜糖分不高,但它的升糖指数在水果中遥遥领先(72),不仅远超其它水果(苹果是 36,葡萄也才 56),甚至还和一些主食的有一拼(大米饭为 83,小米粥为 62)。
➤如果榨成西瓜汁喝,血糖反应会更高,还更容易吃多。
➤很多超重和肥胖的人,血糖都**得不好,迟迟瘦不下来,所以:西瓜可以吃,西瓜汁就不建议喝了,除非,你每次就只喝一点点
【 西瓜皮也能吃? 】
➤这是真的。
➤实际上,西瓜皮就像冬瓜皮一样,可以入菜。因为西瓜皮几乎不含糖,膳食纤维也高,热量非常低,饱腹感一点也不差,还真挺健康呢。
➤凉拌西瓜皮
半个西瓜皮;盐;糖;苹果醋;芝麻油;生抽;蒜泥;胡萝卜;
1.将西瓜肉挖干净,削去外面的花皮;
2.撒盐拌匀静置20分钟,控干水分;
3.加入糖,醋,麻油,生抽,蒜泥,胡萝卜丝拌一拌;
4.装盘,吃前放冰箱冷藏
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