对于空气炸锅这个近两年来兴起的家具,相信有很多人都应该听说过。和传统的烤箱相比较,空气炸锅方便快捷、不用油炸等特点也算是很出色了。不过最近网上再开始疯传,说空气炸锅的危害太可怕了。那么下面我们就来看看空气炸锅到底有哪些危害。
1.可能会致癌
之前在****上曾经报道过,如果在烹饪的时候使用方法不当,则很有可能会产生致癌物——丙烯酰胺。也正是这则消息,让很多人都觉得空气炸锅的危害太可怕了,其实这个问题并不完全出在空气炸锅身上。我们都知道空气炸锅是通过高温热风来烹饪食物的,而一般来说只要含有淀粉的食物,在加热到120℃之后都会产生丙烯酰胺,所以与其说是空气炸锅致癌,不如说是这种高温烹饪方法会致癌。
2.长期使用危害健康
在很注重养生的今天,我们都能明白长期吃烧烤等多油的食物对身体来说很不好,而长期使用油脂很少的空气炸锅其实对健康也不太好。空气炸锅就像是一个有着热风循环的密闭空间,通过不断循环的热风来带走食材的水分,达到外酥里嫩的效果,长期食用会导致毛孔粗大,空气炸锅的危害太可怕了!所以这里推荐一些更加健康的食谱:空气炸锅食谱做法大全
3.产生依赖性
因为空气炸锅使用起来很方便快捷,上手难度也很低,这就让很多生活节奏快的朋友们产生了依赖心理,而通过空气炸锅料理出来的各种食物基本上都是属于高热量食物,而长期食用高热量食物会导致小脑多巴胺分泌,对高热量食物产生很大的依赖性。
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