生吃黄瓜的禁忌有什么

生吃黄瓜的禁忌：
1、要把黄瓜洗干净后吃，生吃不干净的黄瓜容易感染细菌，影响身体健康。
2、黄瓜性凉，肠胃不好的人不宜空腹食用。
3、黄瓜性凉，脾胃虚寒、久病体虚者宜少食，否则易致腹痛吐泻。
黄瓜的适宜和不适宜人群
黄瓜具有除热、利水、解毒、清热利尿的功效，特别适宜热病患者、肥胖和嗜酒人群以及高血压、高血脂、水肿、癌症等患者食用，糖尿病人也是可以放心食用的。但是，黄瓜性凉，脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽等患者应少吃。

黄瓜的功效与作用
1、补水
黄瓜中的含水量比较高，是所有食物中含水量最高的，可以很好的给身体补充水分。
2、排毒防便秘
黄瓜中含有细纤维素，能够促进肠道蠕动，帮助体内宿便的排出，具有排毒防便秘的功效。
3、美容护肤
黄瓜中含有较多的钾、镁和硅元素，含有一种酶，能够有效促进机体的新陈代谢，扩张皮肤的毛细血管，促进血液的循环，增强皮肤的氧化还原作用，有美容护肤的功效。
4、降血脂血糖
黄瓜中的一种激素有利于胰腺分泌胰岛素，具有降血脂血糖的功效，同时黄瓜中的固醇类成分能降低胆固醇，有预防高血压的作用。

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