芥末不会上火,芥末辛热无毒,对味觉、嗅觉均有刺激作用。对口舌有强烈刺激,有点微苦,味道十分独特,芥末粉润湿后有香气喷出,具有催泪性的强烈辣味。可刺激唾液和胃液的分泌,能增强我们的食欲。
芥末的作用:
1、舒缓喉咙痛,如果喉咙发痒,可以用芥末舒缓的漱口水的形式帮助您。将1汤匙芥末籽与半个柠檬汁,1汤匙蜂蜜,1汤匙盐和一杯热水混合。搅拌混合,然后漱口并吐出,直到用完所有混合物。
2、疏通呼吸如果您曾经吃过特别辣的芥末酱,您可能已经注意到它导致眼睛流泪和鼻子流涕。
3、缓解关节疼痛芥末还可以减轻关节炎或痛风引起的身体炎症,减轻关节疼痛。那是因为芥末中的辛辣化学物质以扩张鼻腔的方式来帮助扩张毛细血管,胀并改善关节活动度。
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