金蝉花,估计很少有人听说过,其实它和“冬虫夏草”一样,是一种有着极高滋补价值的中草药。它的吃法也是比较多的,不过人们用它炖汤的时候比较多,枸杞子也是营养价值极高的补品,那么金蝉花可以和枸杞子一起炖吗?
金蝉花可以和枸杞子一起炖,这样营养更加的丰富,是滋阴补肾的佳品。下面给大家说一下金蝉花和枸杞子一起炖的制作方法,让大家吃到好吃又营养的滋补汤。
首先准备食材:金蝉花适量、鸭子半只、姜片5片 、料酒适量、红枣5个、枸杞适量、盐适量
金蝉花和枸杞子炖汤方法:金蝉花从土里挖出来洗干净,先泡15分钟,然后把泥沙**,备用。鸭子洗干净切块,入凉水放入锅中加入姜片、料酒焯水,水开后煮三分钟左右。捞出放入凉水中**,将**的鸭子、金蝉花、红枣、枸杞、姜片、料酒放入锅中,按鸡鸭键煲汤。煮好后加入适量盐调味即可,这样金蝉花和枸杞子炖的汤就做好了。
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