香椿籽泡酒的功效是什么

**人养生讲究天人合一。大自然中有很多不起眼的植材对人体有着意想不到的好处，最近香椿籽就慢慢的火了起来。说起香椿籽，可能很多人都不太了解，其实香椿籽就是香椿结的果实。香椿籽在**古代的药经上就有记载，常被古代人用来治疗风寒，胃痛等病。现代人常用香椿籽来泡酒喝，那么，香椿籽泡酒的功效有什么?

香椿籽包含维生素E与性激素物质，有抗老防衰与补阳滋阴的功效，因此有助孕素的美称。香椿是时令名品，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，促进食欲。香椿具有利湿清热、利尿解毒之作用。香椿的挥发气味可以透过蛔虫的表皮，使蛔虫不能附着在肠壁上而被排到体外。

香椿籽不仅营养丰富，且具有较高的药用价值，是一味良药。中医认为，香椿籽性凉、苦、涩、*，入肺、胃、大肠经，有清热解毒、健胃理气、润肤明目、杀虫、涩血止痢、止崩的功效，主治疮疡、脱发、目赤、肺热咳嗽等病症。

香椿籽中含有抑制多种致病菌的成分，含有帮助抗肿瘤、降血脂和降血糖的成分，以及相当丰富的多酚类抗氧化成分。香椿籽含香椿籽素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。香椿籽含有维生素E和性激素物质，有抗衰老和补阳滋阴的作用，故有“助孕素”的美称。

用香椿籽叶泡酒喝，可以醒脑利湿，帮助**春困。小儿出皮疹不透时，可以用10克香菜和10克香椿籽煮水外洗，帮助透疹。体质偏寒吃香椿籽摊鸡蛋，体质偏热吃凉拌香椿籽豆腐。

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