怎么选择健康的酸奶

酸奶是公认的健康食品，酸奶中有丰富的益生菌，对调节肠道菌群*衡有帮助。味道酸甜可口，被大家所欢迎。可是喝每一种酸奶都是健康的吗，那应该怎样选择健康的酸奶?

1.尽量选择少糖或无糖的酸奶。很多其他味道的酸奶为了调节口感会加入过多的糖。喝了过多含糖的酸奶不仅会有肥胖、加重皮肤老化的风险，如不注重口腔卫生，也会增加换龋齿的风险。可以先通过看配料表来查看是否含糖，再根据营养成分表判断。无糖酸奶的碳水化合物含量基本都在 6% 以下，而普通的含糖酸奶基本在12%到14%之间。

2.去冷藏柜里选择酸奶。需要冷藏保存的低温酸奶说明其中还可能含有乳酸菌，而常温酸奶也就是灭菌型酸奶，为了降低存储成本、保证口感，是不含有乳酸菌的。

3.不要选择带“复原乳”“乳酸菌饮料”字样的酸奶。这种大多数成分都是水和糖，即使写着0脂肪，只是低脂而不低卡。

选择健康酸奶的方法，可以选择低糖或无糖的，去储存在冷藏区的酸奶中选，也不要挑选偏靠乳饮料的酸奶，就可以喝到美味健康的酸奶了。

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