在日常生活中,蚝油是比较常见的一种调味品,蚝油已经被很多的家庭接受而运用在煮饭中,随着人们生活水*的提高,人们也是越来越注重健康饮食,有的人对于蚝油不是很了解,其实蚝油的存在实在是的给食物味觉和视觉上添了一抹亮色,但有的人不知道常吃蚝油的害处是什么,下面就简单介绍一下。
相信大家都应该知道,蚝油在食物烹饪时,可以**提高食物的鲜度,炒制出来的菜更加的鲜嫩可口,因此很多人在炒菜时会习惯性的放上一点。从营养角度来说,吃点蚝油也是很不错的,毕竟它里面有一些生蚝的提取物。生蚝富含锌,铜、硒等微量元素,对人体当然很有好处。
常吃蚝油的害处:对海鲜过敏的人会对蚝油引发过敏,而且过量食用蚝油会诱发痛风,同时会造成盐量超标等等一些问题。
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