“蒸”的烹饪方式最健康。
1、“蒸”是最好的,相对于煎炸,不含过多的油脂,沸点低,营养物质可以较多地保留。蒸气的穿透力强,食物熟得快,也减少营养流失。
2、“煮”的食品会有大部分的水溶性维生素溶解到水中,如果不喝汤的话,营养素就白白流失了。民间自古有“喝了饺子汤,胜似开药方”的说法,不仅能补充流失的营养素,也有“原汤化原食”的功效。这一点上,馄饨是比较健康的吃法。不仅喝了汤,汤中还加入了紫菜、虾皮等,有利于补钙。
3、“水煎”的方式要比
微风中的细雨,斜斜的有点调皮,细雨中的微风,嘘嘘的有点诡异,就像可爱的金童玉女,看似争执的不可开交,却没有半丁点的杀伤力,软软的小手,嫩嫩的小脸,总令人充满了呵护和怜惜,心底坚硬的一隅开始瓦解,看来,选择在微风细雨中调节心态,倒是一个很不错的选择。
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