对于全麦面包,大家应该有所耳闻,据说这是一种吃了能减肥的面包,而且味道不错,所以受到广大人群的喜爱。不过对全麦面包的了解,很多人不是很清楚,接下来通过解答麦面包是咸的吗,我们一起去了解看看。
据小编所知全麦面包作用材料有:全麦面包粉、水、植物油、脱脂牛奶、酵母、盐、黄油,所以全麦面包是咸的吗?因为放了盐,显然麦面包是咸的,吃过的朋友都知道。不过相比白面包,全麦面包口感比较粗糙,但更健康。
吃全麦面包有减肥效果,相信很多人都听过这则传闻,其实实际上也确实如此。据小编所知,全麦面包的主要成分是小麦,它富含纤维,能帮助人体打扫肠道垃圾,还能延缓消化吸收,有利预防肥胖。
吃全麦面包能减肥,而且能自制,所以全麦面包的做法大家也想知道吧!根据小编查询,具体做法如下:
材料:全麦面包粉、水、植物油、脱脂牛奶、酵母、盐、黄油。
方法:①把酵母用20g的温水融化,然后把全麦面包粉、水、脱脂牛奶、酵母水、盐和成面团;
②把面团放在砧板上开始揉面,揉面大约一刻钟左右,加入黄油继续揉面,刚开始面团会惨不忍睹,但继续揉一刻钟后,面团就会变得非常有弹性;
③揉好面后,放入稍大的盆里,再盖上一层湿纱布放在室温下发酵,当面团发酵到原来面团的两到三倍的时候,戳个洞不回缩就表示面团发酵成功了;
④接着对面团进行排气,排气后分成四个大小差不多的小面团,之后静置十五分钟左右,再给面团做一个自己喜欢的形状,然后放入烤箱中烤,完成后全麦面包就做成了。
小结:看完全文,大家对全麦面包应该有了一个简单认识吧!总的来说,全麦面包是用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包,它是咸的,而且口感比较粗糙,但比白面包更健康。对面包感兴趣的朋友,还有看看吐司和切片面包的区别。
缘分是编剧,命运是导演,我不知道以后的你我会在何时何地各自以一个怎样的角色去演一场戏,或悲或喜。
本站声明:本站部分文章来自网络,由用户上传分享,如若内容侵犯了您的合法权益,可联系我们进行处理。文章仅供大家学习与参考,不**本站立场。