吃完石榴后可以喝酸奶。石榴富含大量的维生素A、碳水化合物、生物碱和矿物质,酸奶中含有大量维生素、乳酸菌、钙、维生素D和维生素E。二者并没有相冲或者能够发生反应的成分,不会对人体造成不良影响,所以石榴和酸奶可以同食。二者都是热量低的食物,酸奶中还含有很多菌类能够促进肠道对维生素的吸收,二者同食不仅无害,还能相互促进吸收。
虽然石榴中成分比较温和,还是有一些禁忌。石榴不能和海参、螃蟹、海蟹、**等部分海鲜一起食用,因为海鲜中都含有一种海货特有的蛋白质,容易和石榴中的成分冲突,造成肠胃不适、腹痛、恶心甚至食物中毒。石榴和柿子不能同食,二者会产生沉淀物,易形成结石。石榴不宜和土豆、***、番茄等含维生素较多的蔬菜一起食用,会导致机体对它们不能充分消化,影响这些营养成分的吸收。有人吃石榴的时候发现舌头发黑,吃石榴舌头发黑怎么回事,可能是石榴色素氧化导致的变黑。
酸奶不能和一些性寒的食物同食,如螃蟹、西芹菜、海参等。因为螃蟹等海鲜都是极其性寒的食物,本身吃多了就容易引起脾胃虚寒,呕吐腹泻,而酸奶中一般含有大量的乳酸菌,能够加快肠胃蠕动。若两者一起食用,会**增加胃负担,特别是脾胃不好的人容易引起腹泻等情况。
酸奶内含有大量有益菌类,和苹果、黄瓜、红糖一起食用效果最佳。苹果和酸奶都能够促进消化,而苹果含有大量维生素,食用酸奶能促进吸收。黄瓜也是如此,大量的维生素能和酸奶互相促进吸收,还能起到减肥美容的效果。红糖内含有铁、锌、锰等微量元素,食用酸奶时加入一些可以改善肠道环境,促进消化。
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