青***能炒着吃吗?不能，含有生物碱有毒(吃了中毒)
***是一种味道很奇妙的果蔬，对人体健康很有利，不仅能美白还能减肥，***一般都是红的，很少听人说吃青***，青***能炒着吃吗?青***炒着吃有毒吗?下面一起来了解下关于青***的有关知识吧!
青***能炒着吃吗
据悉，青***分为两种，一种是青色的***，这类***成熟后就是青色的，是可以炒着吃的。还有一种***是因为没有成熟，所以才呈现青色的，像这种没有成熟的青***是不能炒着吃的，青***中含有生物碱，摄入这种物质会对人体造成很大的伤害。
此外，青色的***并不如******好吃，无论是味道还是口感都欠佳，因此在生活中大家尽量选择红色***来食用，如果一定要吃青***的话，也要经过高温烧熟，破坏里面有毒成分。
青***炒着吃有毒吗
青***炒着吃是有毒的。没有成熟的青***中含有大量的“番茄碱”，这种物质对人体的伤害很大，进入人体后会导致溶血，还会出现恶心、呕吐、头晕以及流涎等症状，这些都是中毒的表现，情况严重者还可能危及生命，所以大家最好不要吃青***，否则容易中毒。
另外，青***中还含有果酸，这会对胃造成不好的影响，会刺激胃黏膜，使得胃酸分泌量增多，导致胃部出现不适的症状，严重者还会得胃病，所以大家在生活中千万不要吃青***，吃红的***既美味又健康。
***的营养价值
***是一种很有营养价值的食物，每天摄入不到100克的***就能满足人体的维生素与矿物质需求，同时***还有抑制细菌的作用，帮助消化、调整肠胃功能以及降低胆固醇等，***的吃法也多种多样，每一种都很营养健康。此外，吃***会长胖吗？其实不会的。
**无非是一扇门，逝去并不是终结，而是另一段行程的开始。
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