古田特产有哪些

1、古田银耳：淡黄无暇、亮泽通透，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维等，是**国家地理标志产品。

2、古田竹编：是宁德地区各地的民间传统工艺之一，宁德三大传统竹艺品之一，形成方矩状，柔软富有弹性，并以黑白蔑条拼织出吉祥字画图案。

3、古田红曲：是食品工业中起发酵、防腐、生香、染色等作用的添加剂与佐料。古田红曲呈颗粒状，暗红色或鲜红色，质轻，曲粒端部有放射状的数条生物红色素，有特殊香味，置水中悬浮水面而不下沉。

4、古田香菇：是宁德地区一大特产，它原系野生食用菌，被称为山中珍品。

5、古田水蜜桃：古田水蜜桃栽培始于康熙三十九年，当地群众自古就有种植水蜜桃的传统习惯和丰富的栽培经验。古田水蜜桃多分布于翠屏湖畔，兔耳岭风景区附近土肥水甜，所以桃子就甜。

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