周口特产

周口市位于河南东南部，是**民族根祖文化、农耕文化和龙文化的重要发祥地，在悠久的历史长河中也形成了自己的特产文化。周口的特产有黄花菜、白芝麻、羊板皮、羊肉、黄金瓜等农产品，还有周家麻花、邱集烧饼、关德功烧鸡、试量狗肉、逍遥胡辣汤、闷糟鱼、酱蒲菜、太康肘子等特色小吃。

淮阳黄花菜：淮阳黄花菜是**黄花菜系列的**，具有浓郁的地方特色，是**地理标志产品。

项城白芝麻：项城白芝麻色纯皮薄，籽大粒饱，口感香醇，营养丰富，被加工成芝麻精制香油、水洗芝麻等的商品很受欢迎。

槐山羊肉：槐山羊肉是河**口沈丘县的特产，沈丘县槐山羊为**著名山羊良种，肉质好，产出的板皮也质量优良。

酱蒲菜：是淮阳县酱菜厂独家生产的调味食品。

周家麻花：周家麻花呈金黄色，吃起来清脆可口，易消化，用火一点便燃，长期存放不霉不软。

关德功烧鸡：又称关记烧鸡，是河**口的汉族传统名食，属于豫菜系。

逍遥胡辣汤：逍遥镇胡辣汤的来源可以追溯到北宋末年，是**风味名吃之一。

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