四川的特产是什么东西

１、宜宾五粮液：四川宜宾五粮液是**高档白酒之一，同时也是**三大名酒（茅五剑）之一。五粮液原名“杂粮酒”，用饭米、糯米、玉米、高粱、小麦五种粮**心酿制而成。

2、阆中张飞牛肉：张飞牛肉是四川阆中牛肉加工厂的传统美味之一，色、香、味俱佳，这种干牛肉早在40年代就获得成都工业协会优质产品银奖。因肉干而不硬，润而不软，外黑内红，故称“张飞牛肉”。

３、郫县豆瓣：郫县豆瓣是郫县最著名的土特产，有着三百年年的悠久历史，具有瓣子酥脆，酱脂香浓郁，红褐油润，辣而不燥，回味醇厚悠长的的特点，既是烹制川菜必备的调味佳品，用之成菜，格外提味增色，又可直接佐餐。

４、泸州老窑：四川泸州特曲被誉为我国浓香型酒的**产品。泸州老窑特曲的“老窑”二字，是因为它的成名与用陈年老窑发酵有关。泸州现有老窑，至少有三百年以上的窑龄。

５、青川***：青川木耳又称***，云耳，木蛾，黑菜，榆耳。青川木耳被国家定为“***质标”。因其生长特性、营养价值很高而与银耳齐名，是同类黑耳中无法相比的。

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