安吉这边的土特产是比较多的,一般通常有竹根雕、竹刻,竹编、乌毡帽黄酒、三官杨梅、安吉板栗、安吉白果、安吉白茶、天目笋干、安吉冬笋等等一些特产。
1、竹根雕
竹根雕展现出来的是一种天然的材质美,时刻散发着清新质朴的竹韵。
2、竹刻
竹刻在安吉的历史十分的悠久,主要有翻簧竹刻和刘青竹刻两种。
3、竹编
竹编质量上乘,种类繁多,还具有防霉变、防虫蛀、坚固耐用、实用性强等优点。
4、乌毡帽黄酒
乌毡帽黄酒用***源头的活水酿造而成的,其酒精含量低、热量少、口感清爽,很适合当做夏季消暑的饮品。
5、三官杨梅
三官杨梅是安吉递铺镇的特色水果,其以鲜香味美著称,口感酸甜、味美多汁,深受孩童的喜爱。
6、安吉板栗
安吉板栗含有丰富的淀粉和蛋白质,其香糯可口,甜度适中,男女老少都可以食用。
7、安吉白果
安吉白果就是指银杏,等其成熟退掉外皮和硬壳后可以取出里面的果仁食用。白果的药用价值极高,具有“滋润肌肤、延缓衰老”的功效。
8、安吉白茶
安吉白茶是安吉的特色茶种,这种茶的芽叶是白色的,泡制后汤色鹅黄、茶香浓郁,十分可口。
9、天目笋干
天目笋干的制作工艺十分的考究,必须要经过削、剥、煮、烘、汤等步骤制作,最后的成品风味独特,鲜嫩无双。
10、安吉冬笋
安吉冬笋口感清脆爽口,还富含多种蛋白质、氨基酸和钙、铁、磷等营养成分,可以有效的促进肠道蠕动,帮助消化。
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