汕头特产零食有哪些

潮汕地区位于广东省与福建省的连接处，地处于**东南沿海，历来为粤东、闽西南、赣东南的商品集散地，当地人称之为"省尾国角"。潮汕地区呢东邻漳州，西接惠州，南望南海，北领梅州、龙岩。作为商品集散地的汕头，汇聚了许多文化，也融合了众多的特色小吃。今天就来盘点一下：

1.汕头的猪肉脯 2.牛肉丸 3.方便面 4.老药桔 5.无花果蜜饯等等，其中花生糖是其中的典型**。主要有花生南糖，花生酥，纯手工花生糖。

南糖是潮汕地区传统名吃之一，其中最出名的当属**南糖。

其南糖选料精细，工艺独特，别有风味。它的用料主要包括：精选花生米、优质麦芽糖、新鲜猪油以及白砂糖。在制作之时需要把花生用猪油煎炸熟扣，再铺*放置于盘子中，然后把麦芽糖、猪油、白砂糖（按一定比例配料）混和，下锅加热，使之熔化一体，等到胶状形态出现时，便称为“苷”，然后把“苷”浇灌在炸花生上面，均匀地渗透在炸花生周围即凝成南糖。其外还有猪油糖、蟹王面、各种潮汕腌菜、金橄榄、糖葱薄饼好像也有速食的、辣条还有腐乳饼，潮汕甜品、速食牛肉丸也有，等等各种潮汕特色小吃零食。

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