打开西瓜看到果瓤的颜色,可以比较直观地判断西瓜是好是坏,但若是在超市里无法看到直接看到里面的果瓤,也是可以通过看瓜皮的外形来判断好坏。下面5号网小编带大家来看一下西瓜脐大好还是小好?
特别大表示皮厚肉少。如果瓜脐的圈圈突然比较大,则**西瓜可能皮厚而可食用的肉少,这样的西瓜就不要再选购啦。在西瓜的底部,我们能看到深色的圈圈图案,这就是西瓜的瓜脐。仔细观察瓜脐,如果瓜脐窄小紧缩且比较*,就**施肥管理和果实发育良好,甜度和口感较好。
妙招一,听声音:用手拍打西瓜的表皮,拍打时发出的声音很低沉,说明西瓜还不够熟。而成熟的西瓜拍打时会发出清脆的声音,这样的西瓜够熟够甜水份充足。
妙招二,看颜色:成熟的西瓜颜色深绿表皮光滑,颜色越深,说明西瓜成熟度越好吃起来会更甜。
妙招三,看纹路:成熟的西瓜纹路清晰深淡分明,表示西瓜成熟度好。
妙招四,看瓜脐:西瓜的瓜脐越小越好,这样的西瓜不仅皮薄还很甜。瓜脐越大的皮越厚,能使用的瓜肉很少。
妙招五,看瓜藤:瓜藤是绿色的,说明是采摘下来不久比较新鲜。瓜藤变黄枯萎,说明瓜不新鲜,而且很有可能是“死藤瓜”。
1、西瓜一分为二,侧面切几下,别到底,再翻过另一个侧面切几下,也别切到底。
2、用水果刀在西瓜中间,横着切几下,竖着切几下,如图十字形式。再沿着西瓜皮处**去,慢慢的绕上一圈。
3、往盘子上一扣,西瓜块就出来了。喜欢大块,就距离大一些,喜欢小块,就距离小一些。
西瓜酸奶冰棍:酸酸甜甜,才是夏天的味道
用料:西瓜、酸奶
做法:
1、西瓜用勺子挖成小块,去籽;
2、一半西瓜一半酸奶,混合均匀,入模具,放冰箱冷冻即可;
3、脱模的时候,用冷水冲洗,较易脱模。