冰粉是哪里的特色美食

冰粉是起源于云、贵地区的特色美食，并在云南、广西、重庆、贵州、湖南、四川等地区受到广泛欢迎。冰粉，又叫凉粉，口感冰凉香甜、嫩滑爽口，尤其适合夏天食用。

冰粉是哪里的特色美食

冰粉主要的原材料产自“冰粉树”，“冰粉树”的学名为假酸浆，又称珍珠莲。

冰粉的主要营养成分是淀粉，用冰粉粉加适量的开水搅拌并放到冰箱冷藏1小时左右即可得到冰粉。

冰粉可以直接加入红糖水食用，也可以加入水果、干果等配料，比如加入西瓜、葡萄干、花生碎、山楂碎等。

随心一句： 世上不爱的理由和借口有很多：忙，累，没感觉，不合适，为你好。而爱的表现只有一个：就想和你在一起。

随心一句： 妈妈希望你明白，这个世界谁都不能依靠，就算依靠妈妈也不行。人生是你自己的，妈妈不能永远跟着你，所以有很多事情，你必须自己去面对，越早越好。

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