红烧大虾的做法

红烧大虾为鲁菜中传统经典菜肴中的佳品，选用个头中等的对虾，爆炒后大火收汁，出锅后颜色红润，虾肉嫩滑。

制作时间：20分钟

难易程度：一般

口味：微辣

分类：烧菜

主食材：鲜虾500克

辅料：大葱1段、姜1块、蒜3瓣、生抽1勺、料酒半勺、淀粉半勺、白糖、盐、鸡精、黑胡椒粉

步骤：

1、鲜虾**，用剪刀在虾背部剪开；

2、挑出虾线**；

3、姜切片；

4、大葱切粒；

5、蒜切片；

6、碗中放入：生抽1勺、黑胡椒粉2克、料酒半勺、白糖1勺；

7、放入淀粉半勺，清水适量调成红烧汁；

8、锅中倒入适量油，油温烧至6成热；

9、放入葱姜蒜爆香；

10、倒入处理好的虾；

22、翻炒至虾体开始变红时，倒入调好的红烧汁；

12、焖2分钟，大火翻炒收汁；

13、放入适量盐、鸡精调味即可。

随心一句： 亲爱的你慢慢飞，前面有我给你的依偎；亲爱的你张张嘴，爱的甜蜜让你我沉醉；亲爱的来抱一抱，我会给你最大的安慰；亲爱的你微微笑，让你我携手到白头！

随心一句： 夜晚的星星，有时多得数不清，有时少得一颗都见不到。喜欢你的人，有时多得无从选择，有时少得一个也没有。人生，有时就是一场莫名的变幻，你捉摸不透。所以，当你拥有很多幸福的时候，别骄傲，一定要好好把握和珍惜，因为某天它可能就会消失得无影无踪。

本站声明：本站部分文章来自网络，如若内容侵犯了原著者的合法权益，可联系我们进行处理。分享仅供大家学习与参考,不**本站立场。

 

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z