凉拌毛肚的做法

食材：

牛毛肚200克，黄瓜100克，蒜2瓣，小米椒5个，香菜1根，生抽，醋，香油，白糖，花椒粉，辣椒油，盐，鸡精。

步骤：

1，黄瓜**切丝，铺在盘中，毛肚**切丝，蒜切末，小米椒切圈，香菜切段；

2.毛肚焯水1分钟捞出沥干，铺在黄瓜丝上；

3.碗中放入蒜末、小米椒、生抽、醋、香油、盐、鸡精、白糖、花椒粉、辣椒油拌匀，调料汁淋在毛肚上，撒上香菜即可。

随心一句： 在欣赏山水美景的同时，又多了几分感悟。有时候风景依旧是那些风景，未曾发生改变，改变的只是那份心境。生活中，似乎有越来越多的事情需要纪念，越来越多的往事值得伤怀，越来越多的梦想需要忘记，还有越来越多的心愿需要祈盼……

随心一句： 曾经的温柔，让我用完我此生的幸福。

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