鳕鱼炖豆腐的做法

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每100克鳕鱼炖豆腐	营养成分
热量	627千焦
蛋白质	23.7克
脂肪	3.15克

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烹饪耗时：20分钟

食材费用：40元

食材：鳕鱼400克，豆腐200克，香菜2根，姜1块，大葱1段，蒜2瓣，八角1个，花椒2克 

调味料：料酒，生抽，老抽，醋，白糖，盐，鸡精

步骤：

1.鳕鱼**切块；

2.豆腐切块，大葱切段，姜切片，蒜切末，香菜切碎；

3.锅中倒入适量油，油温烧至6成热，放入鱼块煎至表面微焦；

4.加入姜片、葱段、蒜末、花椒、八角翻炒10秒，倒入料酒1勺、生抽20克、老抽5克、醋5克、糖1勺炒匀；

5.加入适量清水大火煮开，放入豆腐中火炖煮至汤汁快收干，加入适量盐、鸡精调味、盛出后撒上香菜即可。

随心一句： 很久以前一个朋友对我说他最大的梦想不过是被自己暗恋的人暗恋着，生活永远不会像电影，它充满着遗憾和不确定，我们有着电影里男女主角的影子，却不一定会有他们那样的结局。

随心一句： exo值得用一生一世的守护。十二只值得用一辈子去爱。

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