鸡炖兔肉的做法

每100克兔子炖鸡	营养成分
热量	502千焦
蛋白质	15.45克
脂肪	4.68克

食材：

鸡肉500克，兔肉100克，姜，葱，八角，香叶，桂皮，干辣椒，花椒，盐，老抽、白糖

步骤：

1、兔肉**剁小块，放沸水中焯水，水沸后1分钟捞出，姜切片，葱切段；

2、鸡肉剁成块，放入沸水焯去血沫，捞出**沥干；

3、大火热油，放入姜片、葱段、八角、花椒、香叶、桂皮炒香；

4、再加入鸡块、兔子翻炒，至鸡肉、兔肉变色；

5、加入白糖，老抽继续翻炒；

6、炒匀后加入开水，汤沸后改中火，炖30分钟；

7、放入盐后炖20分钟，汤汁收浓，盛出即可。

随心一句： 即使没***，也要一路执着。

随心一句： 人生是坎坷的，人生是崎岖的。我坚信：在人生中只有曲线前进的快乐，没有直线上升的成功。只有珍惜今天，才会有美好的明天；只有把握住今天，才会有更辉煌的明天！人生啊，朋友啊！还等什么？奋斗吧！

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