蒜香小龙虾的做法

每100克蒜香小龙虾	营养成分
热量	418千焦
蛋白质	14.8克
脂肪	4.9克

食材：

小龙虾500克，蒜30克，泡椒5克，青椒1个，红椒半个，小葱2颗，姜1块，大葱1段，香叶2片，啤酒100ml，盐，鸡精，蚝油1勺，花椒3克，生抽1勺

步骤：

1、蒜切末，小葱切葱花，姜切末，大葱切片，泡椒切末；

2、小龙虾去虾线、虾头**洗干净；

3、油烧至5成热，放入蒜末炒香，加入蚝油、生抽、姜末、鸡精煸炒至蒜末微糊，盛出待用；

4、锅中留底油，放入小龙虾炒至红色盛出；

5、锅中留油，放香叶、泡椒、花椒炒出香味，放入小龙虾，再放半份蒜蓉翻炒，加入100ml啤酒焖煮10分钟；

6、加入青红椒、胡椒粉、盐、生抽翻炒至收浓汁，装盘后将剩余半份蒜蓉倒入盘中撒葱花即可。

随心一句： 树木的繁茂归功于土地的养育，儿女的成长归功于父母的辛劳——在您博大温暖的胸怀里，真正地使我感受到了爱的奉献。

随心一句： 人们在关注世界的同时，总是忽略自己还有一个温馨的家庭，它是每一个生命都有一个伟大的避风港，或是无限的充电场，或是疗愈的道场，那就是我们的家庭！一切的起源都来自于我们的家园，从这里出生，然后从这里起航，它汇集了所有的财富幸福健康力量等。家和万事兴！

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