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卤鸡腿的做法

食材


鸡腿、姜、大葱、料酒、老抽、糖色、山奈、八角、丁香、白寇、茴香、香叶、白芷、草果、香菜籽、陈皮、桂皮、荜拨、千里香、香茅草、排草、干辣椒、花椒、高良姜。



步骤


1、山奈、八角、丁香、白寇、茴香、香叶、白芷、草果、香菜籽、陈皮、桂皮、荜拨、千里香等装入纱布中,捆好备用。



2.鸡腿**,姜拍开,大葱切段。



3.鸡腿、花椒1克、料酒1勺放入锅中煮沸,捞鸡腿蹄**。



4.锅中放入适量清水煮沸,放入香料包、姜、葱段、料酒1勺、老抽1勺、糖色1勺、盐2勺、鸡精1勺,放入鸡腿煮40分钟即可。



随心一句: 悲伤时,您是慰藉;沮丧时,您是希望;软弱时,您是力量;不论沧海桑田物换星移;即便光阴似箭时光荏苒,我是您永远的孩子,母亲节快乐!

随心一句: 真正努力过的人才知道,智商的差距是不可逾越的!其实家庭背景才是不可逾越的!

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齐天大圣啊哈哈
(0)赞
2021-10-24 05:31:49
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