牛肉滑蛋番茄的做法

食材：

番茄2个，牛里脊200克，鸡蛋1个，姜1块，大葱1段，小葱2根，鸡蛋清1个，料酒1勺，生抽半勺，蚝油半勺，料酒1勺，胡椒粉1克。

步骤：

1、牛肉**切薄片，放入生抽半勺、蚝油半勺、料酒1勺、胡椒粉1克、鸡蛋清1个、淀粉1勺拌匀腌制10分钟；

2、***去皮切块，姜切片，大葱切片，小葱切葱花，鸡蛋磕入碗中，放入半勺盐打散待用；

3、油温烧至7成热，放入牛肉片炒至断生，盛出待用；

4、锅中留底油，放入葱姜爆香，放入番茄炒至软烂出汁；

5、加入牛肉片、生抽半勺、盐半勺、白糖半勺拌匀；

6、淋入鸡蛋液翻炒均匀盛出，撒上葱花即可。

随心一句： 你会不会喜欢上一个虽然很胖，但对你好的女孩子。

随心一句： 别找理由说我不好，那只是你不喜欢我。

本站声明：本站部分文章来自网络，如若内容侵犯了原著者的合法权益，可联系我们进行处理。分享仅供大家学习与参考,不**本站立场。

 

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z